Ова предузећа имају обавезу и да изврше проверу силосних ћелија предвиђених за пријем зрнастих култура, пријемних кошева, свих транспортера, сушаре за зрнасте културе, као и аспирационог система.
Такође, у обавези су и да провере просторије за чување узорака и изврше њихово детаљно чишћење (свако место, све мртве углове и удубљења у која зрнена маса може да доспе и остане до новог чишћења).
Она су у обавези и да изврше санацију грађевинских недостатака у складишту и затварање свих пукотина и отвора ради спречавања развоја и појаве штеточина.
При пријему зрнасте робе неопходно је да изврше припрему зрнасте робе за складиштење, односно да обаве њено чишћење, сушење и разврставање, као и да утврде показатеље квалитета зрнасте робе.
Након складиштења зрнасте робе потребно је да изврше дневно мерење температура на нивоима силосних ћелија, као и прегледе присуства штетних организама (инсекти, гриње, глодари, микроорганизми) у ускладиштеној зрненој маси приликом сваког померања зрнене масе, односно њеног испуштања из силосне ћелије.
Такође, неопходно је да изврше прегледе на присуство глодара и предузму корективне мере, као и мерење нивоа влажности ваздуха и температуре у силосу и у окружењу и проверу аспеката здравствене исправности ускладиштених зрнастих култура.
Субјекти у пословању храном дужни су да примењују Упутство за добру произвођачку и хигијенску праксу и примену ХАЦЦП, а нарочито његова поглавља 4.10. (Набавка сировина и ингредијената), 4.11. (Транспорт) и 4.12. (Складиштење).
Упутство је објављено на
сајту Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде, наводи се у саопштењу ресорног министарства.