Дејан Крњаић
Аутор:
Фонет (архива)
Крњаић је на семинару о усклађивању домаћег и европског законодавства у области ветеринарства и инспекције хране објаснио да је доношење овог закона од велике важности за Србију јер легислатива на пољу ветеринарства чини чак четвртину укупне легислативе коју наша земља треба да усклади са државама чланицама ЕУ.
Он је истакао да закон о ветеринарству уводи многе новине, међу којима је и обележавање животиња, што ће омогућити праћење целог процеса производње, а што заправо значи поштовање концепта ЕУ "од њиве до трпезе''.
Према његовим речима, главни проблеми који могу да се јаве приликом примене закона су поклапање надлежности санитарне инспекције при Министарству здравља и ветеринарске инспекције при Министарству пољопривреде.
Крњаић је нагласио да ће ветеринарство убудуће морати да располаже кадром који је образован и способан да иде у корак са променама у систему. Он је додао да ће институти и лабораторије бити гаранције целокупног система, као и да ће они утврђивати да ли су активности на производњи хране на адекватан начин уређене.
Директор Управе за ветерину навео је и да ће ветеринарске службе бити у законској обавези да раде на заштити и унапређењу животне средине, здравља и добробити и исправности хране.
Шеф мисије Генералног директората за проширење ЕУ за питања пољопривреде Питер ван Хоулинген подсетио је на то да ЕУ инсистира на високим стандардима сигурности хране, заштити животне средине, здрављу животиња, али и здрављу запослених у ветеринарским службама.
Он је оценио да је одговорност за то донедавно носила држава, али да се такав ''тренд'' променио и да сада кључна одговорност лежи на фармерима и индустријама за производњу хране.