Циљ пројекта, који је спроводио Одсек за означавање хране, шеме квалитета и органску производњу тог министарства, био је да се кроз рад са експертима, обуке и примену најбоље праксе земаља ЕУ (Италије, Француске и Аустрије) унапреди знање запослених у ресорном министарству за креирање и спровођење аграрне политике у областима органске производње и политике квалитета пољопривредних и прехрамбених производа.
Током спровођења пројекта, израђен је законодавни оквир у области шемa квалитета пољопривредних и прехрамбених производа и органске производње у складу са acquis communautaire ЕУ.
Такође, припремљени су нацрти закона о органској производњи и закона о шемама квалитета за пољопривредне и прехрамбене производе и пратећи правилници, као и спецификације три производа са заштићеним ознакама географског порекла на националном нивоу, за регистацију на нивоу ЕУ.
Уз рад са експертима из земаља ЕУ, корисници пројекта имали су прилику да учествују у организованим тренинзима, обукама и радионицама, као и да директно сарађују са колегама из јавних институција широм Уније.
У оквиру твининг пројекта, у циљу промоције производа са ознакама географског порекла, Министaрство је објавило два каталога :„Аутентична Србија“ о пољопривредним и прехрамбеним производима са заштићеним географским пореклом и „Винско благо Србије“ о винима са заштићеном ознаком географског порекла.
Такође, израђене су брошуре о шемама квалитета за пољопривредне и прехрамбене производе и о органској производњи.
Пројектом је пружена директна подршка српској администрацији како би ефикасно реализовала претприступне преговоре који су усмерени ка чланству у ЕУ везано за област органске производње и политике квалитета пољопривредних и прехрамбених производа.
Твининг је инструмент институционалне сарадње између јавних управа држава чланица ЕУ и земаља корисница/партнера са циљем пружања подршке за преношење, имплементацију и спровођење законодавства ЕУ (правна тековина Европске уније).