Матић је нагласила да је част и престиж наћи се на „MICHELIN“ светској гастрономској мапи, додавши да је Београд још једном доказао да је врхунска гастрономска дестинација на међународној сцени, која нуди богата, разноврсна и динамична гастрономска искуства.
Према њеној оцени, ово признање квалитету и аутентичности наше кулинарске делатности од великог је значаја за целокупну туристичко-угоститељску привреду као подстицај достизању врхунског квалитета и препознатљивости, али и веће видљивости и промоције туристичке понуде наше земље.
У поменутом водичу нашло се укупно 14 београдских ресторана, од којих је „Iva New Balkan Cuisine“ добио ознаку ,,Bib Gourmand”, коју заслужују ресторани врхунског гастрономског квалитета и који нуде одличну вредност за уложени новац.
Београдски ресторани који су сврстани у категорију препоручених су: „Салон 1905“, „Гушти мора“, „JaM“, „Enso“, „Homa“, „Magellan“, „The Square“, „Legat 1903“, „Ebisu“, „Comunale Cafè e Cucina“, „Мезесторан Двориште“ i „Langouste“, као и ресторан „Бела река“, који је посебно препознат због своје посвећености одрживом развоју и чињенице да су састојци који се користе за припрему хране у овом ресторану потпуно органски и долазе са Хомољских планина.