Министарка трговине, туризма и телекомуникација у Влади Републике Србије Татјана Матић оценила је да је ова манифестација јединствена, не само због представљања винског гастрономског туризма, већ и због промоције туристичких дестинација земаља „Отвореног Балкана“.
„Винска визија Отворени Балкан“ један је од првих заједничких корака у конкретизацији идеја и стратегије „Отвореног Балкана“. Ова манифестација је плод заједничког рада трију држава и идеална прилика, не само да се вински путеви Балкана позиционирају на светској мапи винских тура, већ и да се наше земље боље и лакше утврде на светској мапи атрактивних туристичких дестинација, поручила је она.
Матић је изразила очекивање да ће „Винска визија Отворени Балкан“, која прве године одржавања окупља излагаче из региона али и из читавог света, постати традиционална манифестација и један од неизбежних европских фестивала гастрономије и туризма.
Према њеним речима, циљ сајма је да прослави врхунско умеће мајстора у производњи најбољих вина и промовише јединствени спој укуса и мириса који представљају дух Балкана, његову географију и богатство сорти.
Први међународни сајам вина омогућиће виноградарима, произвођачима вина, представницима винарија, енолозима, сомелијерима, као и дистрибутерима и трговцима вином из региона и шире, да се окупе, умреже, поделе искуства, представе се широј јавности и прошире своје пословање.