Отворен сајам “Етно храна”
Аутор:
Бета
Симовић је, отварајући Пети међународни сајам предузетништва "Бизнис база 2006” на Београдском сајму, навела да је истовремено отворено 10 хиљада нових малих предузећа и да се очекује да ће ове године тај број бити премашен.
Она је подсетила на то да сектор МСП већ доприноси бруто домаћем производу са више од 50 одсто и додала да је Националним инвестиционим планом предвиђено отварање бизнис инкубатора, што, уз средства која се обезбеђују преко Фонда за развој, треба да допринесе већем развоју предузетништва.
Државни секретар Министарства привреде указала је на то да је и овај сајам подржан средствима из буџета Србије и додала да ће наредне године бити још масовнији и квалитетнији.
Директор Агенције за развој малих и средњих предузећа и предузетништва (МСПП) Србије Мирјана Јовановић најавила је да ће се у наредна три дана, колико траје овај сајам, на њему представити 250 учесника из Србије, Републике Српске и Црне Горе кроз три програмске целине.
Она је прецизирала да прву целину чини Републичка агенција за развој малих и средњих предузећа и предузетништва, која ће представити институције и науку у функцији бизниса, али и подршку очувању традиционалних уметничких заната.
Другу целину чине излагачи - понуда малих и средњих предузећа у појединачном и групном наступу, као и понуда јавног сектора услуга и услужне делатности намењене малим и средњим предузећима, док трећу целину чине бесплатни пратећи, стручни, едукативни и информативни програми (семинари/тренинзи, промоције и презентације, бесплатне консалтинг услуге).
Јовановић је додала да ће се самостално представити излагачи у областима прехрамбене, текстилне, металске, дрвне, занатске и органске производње, а биће и групних наступа МСПП које су помогле регионалне агенције и центри за развој.
Према њеним речима, циљ пратећих програма сајма је помоћ онима који желе да почну свој бизнис у области МСПП, али и онима који су на почетку развоја сопственог посла.
Државни секретар Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде Данило Голубовић данас је на Београдском сајму отворио сајам хране и пића "Етно храна" на којем ће се представити приближно 100 излагача специфичне хране и пића везаних за
ужа географска подручја Србије, а која се праве по традиционалним рецептурама.
Голубовић је том приликом оценио да Србија има шта да понуди свету када су у питању етно производи, али да је за остварење профита од те привредне гране потребно утврдити законски оквир, побољшати стандарде производње и маркетинг.
Он је подсетио на то да ће Закон о органској производњи, који је усвојен у јулу ове године, омогућити да само права органска храна буде продавана под тим обележјем.
Као пратећи програм овог сајма, који ће бити отворен до 2. децембра, биће организовани стручни семинари на којима ће излагачи и посетиоци бити упознати са могућностима заштите географског порекла својих производа, стварањем бренда и органском производњом хране.
Пратећи ревијални програм чиниће јавно снимање емисија из области ТВ кулинарства, ревија победника локалних такмичења у припремању појединих врста хране, промоције специфичних националних јела, продаја литературе из области кулинарства, дегустације и промоције.