У присуству председника Владе Републике Србије Милоша Вучевића и чланова Владе, као и председника Републике Александра Вучића, данас је на Београдском сајму отворен Трећи међународни сајам вина, хране и туризма "Винска визија Отвореног Балкана".
У присуству председника Владе Републике Србије Милоша Вучевића и чланова Владе, као и председника Републике Александра Вучића, данас је на Београдском сајму отворен Трећи међународни сајам вина, хране и туризма "Винска визија Отвореног Балкана".
Отварању су присуствовали и премијер Северне Македоније Христијан Мицкоски, српски члан председништва БиХ Жељка Цвијановић, председник Републике Српске Милорад Додик, градоначелник Љубљане Зоран Јанковић, а путем видео поруке обратио се и премијер Албаније Еди Рама.
Вучић је на отварању указао на то да је овај вински сајам прерастао у трећи по значају у Европи и оценио да је то велики заједнички успех.
Он је навео да је идеја о организацији Сајма настала као закључак Београда, Скопља и Тиране, изразивши захвалност свима на огромном труду који су уложили у његову организацију.
Према његовим речима, присутни су излагачи из 38 земаља, што је веома важно свима ради повезивања.
Србија и Албанија су званично земље са највећом стопом раста туризма у целој Европи, при чему је наша земља у првих девет месеци забележила више од 10 милиона ноћења и преко 3,3 милиона туриста, указао је председник, нагласивши да је ова манифестација један од садржаја којим смо успели да привучемо огроман број људи, да их задржимо у Београду, у другим деловима Србије, да тиме подстичемо развој наше привреде.
Он је исказао захвалност винарима из Србије који су, како је истакао, много напредовали у претходних седам-осам година.
Мицкоски је рекао да је овај догађај доказ сарадње, визије и посвећености земаља Отвореног Балкана ка унапређењу економских веза, културне размене и туристичке промоције.
Вино је много више од производа. То је симбол наше историје, државе, мост између људи који гради разумевање и пријатељство, оценио је Мицкоски.
Еди Рама је оценио да је овај сајам прилика да земље региона покажу своја достигнућа у производњи вина, да уче једни од других и да саграде мостове сарадње.
Он је у обраћању видео поруком навео да му је жао што не може да присуствује овогодишњем сајму, који је назвао лепом садашњицом коју је створила Иницијатива „Отворени Балкан“.
Сајам је постао, како је оценио, место где произвођачи из региона могу да се срећу са учесницима из света, укључујући и оне земље које су светски познате по производњи вина.
Председник Удружења винара и виноградара Србије Стеван Рајта рекао је да је овај сајам прерастао у глобално значајну манифестацију где се преплићу традиција и иновације, чиме се Србија и регион отварају ка новим тржиштима.
На Сајму се представља више од 650 излагача из бројних винарија, дестилерија и гастрономских компанија из 38 земаља, а током три дана Београд ће бити у фокусу европске и светске јавности као престоница вина и гастрономије.
На овој тродневној манифестацији представиће се излагачи из Сједињених Америчких Држава, Француске, Аустралије, Холандије, Јужне Африке, Либана, Мексика, Португалије, Швајцарске, Туниса, Уганде, Уједињеног Краљевства и других земаља.
Истовремено, од данас до 24. новембра, на пратећем догађају "Визија хране Отвореног Балкана (Food Vision by Open Balkan)" окупиће се лидери у области прехрамбене индустрије и кулинарства, међу којима ће се наћи нека од најистакнутијих имена кулинарског света.
Манифестација „Food Vision by Open Balkan“ организована је под покровитељством Владе Србије, у сарадњи са Junior Chef Club, и представља јединствену платформу за промоцију гастрономије, културе и традиције Балкана, уз мото „Confluence of Tastes“, симболизујући хармонију укуса и повезаност различитих култура.
Посетиоци манифестације моћи ће да присуствују такмичењима младих кувара и куварских тимова, као и бројним радионицама и предавањима.
Поред тога, у Гастро Театру представиће се и најбољи ресторани и хотели из Србије, Северне Македоније и Албаније, који ће припремати сет меније из три сета јела у комбинацији са винима по одабиру најбољих сомелијера из Србије.
ФОТОГРАФИЈЕ: Слободан Миљевић