У саопштењу се подсећа на то да су јавна расправа и усаглашавање са захтевима и потребама произвођача грожђа и вина трајали две године, и додаје да је овај документ усвојен на предлог Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде.
Европска унија отпочела је корениту реформу регулације сектора виноградарства и винарства, због чега је овај предлог закона у потпуности усаглашен са најновијом законском регулативом ЕУ из 2008. године (почевши од категоризације вина па до обележавања) и регулативом Међународног уреда за лозу и вино (О.И.В.), чиме се остварују услови за несметан извоз домаћег вина на европско и светско тржиште.
Такође, услед еволуирања и трансформације виноградарско-винарске производње у Србији, дошло је до застаревања одређених одредби старе законске регулативе, па овај предлог регулише проблематику грожђа и вина на адекватан начин који одговара актуелној ситуацији, где се производњом вина могу бавити предузетници и правна лица, афирмишући домаћу производњу, квалитет и географско порекло.
Новим законом успоставља се Виноградарски и Винарски регистар, што ће омогућити пописивање свих парцела под виноградима, као и винарија са својим капацитетима.
На тај начин оствариће се основни услови за усклађивање са стандардима ЕУ, али и створити добра база за вођење одговарајуће аграрне политике и могућности коришћења страних фондова.
У циљу усаглашавања стандарда по питању контроле, овим законом се уводи винаријска евиденција и обележавање судова у производњи и промету, али се и декларисање и обележавање вина коначно усаглашава са регулативом ЕУ и обавезама које је наша земља прихватила Споразумом о стабилизацији и придруживању и другим уговорима.
Законом се успоставља основ за испитивање квалитета грожђа, шире, вина и других производа и сензорно оцењивање по међународно признатим методама, као и основ за нову рејонизацију гајења винове лозе која ће одговарати тренутној ситуацији недостатка винограда и економским тежњама домаћих винарија.
У циљу заштите српских произвођача квалитетних вина, као и потрошача по питању њиховог евентуалног довођења у заблуду, сва вина с географским пореклом ће на основу овог закона носити евиденционе маркице као одраз контроле и гаранције државе да је то вино бољег квалитета и да потиче с одређеног географског подручја.
Са друге стране, увођењем регистара и прописивањем услова производње вина за свако подручје, произвођачима вина с географским пореклом ће бити олакшана административна процедура заштите и производње оваквог вина, па се очекује повећање броја вина с географским пореклом.
Овим документом потражује се одвајање производње вина од производње ракије, забрањује мешање домаћег са увозним вином, а такође се и прецизно прописују услови промета и надзора по методама које су у складу с нормама ЕУ, што ће све унапредити домаћу производњу, односно производњу вина од домаћег грожђа.
Законом се прописује 27 правилника, док ће прелазни период бити две године, током којег ће Министарство пољопривреде својим мерама помоћи произвођачима да се ускладе с нормама овог закона, додаје се у саопштењу.