У саопштењу овог министарства наводи се да је, сагледавајући укупно стање на домаћем тржишту млека и млечних производа, уочено значајно учешће трошкова трговине у структури малопродајних цена наведених производа, што има негативан утицај на потрошаче, а крајњи резултат је пад потрошње ових важних животних намирница.
Стимулисање потрошње ових производа могуће је, поред осталог, и путем одговарајуће малопродајне цене, што ће уз остале предузете мере допринети побољшању стања у сектору производње млека, оцењује Министарство.
У саопштењу се подсећа на то да је на састанку са представницима млекара који је одржан 11. марта постигнут договор о томе:
– да у наредна два месеца неће бити снижавана откупна цена млека произвођачима млека од стране млекара;
– да се млекаре обавезују на то да неће отказивати откуп млека произвођачима у року од 90 дана;
– да ће Министарство пољопривреде:
захтевати ограничење малопродајне трговачке марже за основне млечне производе на максимум 5 одсто;
организовати састанак млекара са кондиторима у циљу снабдевања тржишта млека у праху;
размотрити могућности репрограмирања дугорочних кредита које произвођачи млека имају код пословних банака;
интензивирати сарадњу са млекарама у циљу повећања извоза, смањења домаћих залиха млека, а самим тим и повећања домаће производње и
да ће и убудуће наставити овакву праксу оперативног дијалога у циљу стварања оптималних услова за развој млекарског сектора.